Панкейки Масленица же!
Делюсь с вами рецептом панкейков на молоке и вариантом подачи, которая взорвала Tik Tok
Для того, чтобы сделать таких малышей, понадобится бутылка для масла, из неё проще сформировать маленькие блинчики.
• молоко 210 мл
• яйцо 1 шт.
• мука 200 г
• разрыхлитель 1 ч.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• соль 1/2 ч.л.
Яйцо взбить венчиком с солью и сахаром до растворения сахара. Добавить масло, смешать. Добавить молоко, снова смешать. Смешать отдельно муку и разрыхлитель и просеять в миску с яйцами и молоком. Перемешать до исчезновения комочков, но старайтесь не перевзбить.
Жарить на сухой сковороде.
Приятного аппетита!
